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DU BAR SALÉ AU SUCRÉ

On vient chez vous !

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Idéal pour le côté décontracté sans aucune place attitrée, vous avez la liberté de pouvoir
manger debout ou vous installez à une table. 

Nos animations bars culinaires ont été imaginées pour vous avec un choix varié pour assurer la réussite de votre événement !  Nos Bars à thèmes sont décorés et ils mettent en scène les produits afin de surprendre vos invités.

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BAR À HUÎTRES

Ouvertes devant vos invités accompagnées de citron, de nos sauces (Thaï, chorizo, sésame, échalotte, pomme), pain de seigle, beurre et rince doigt.

option : accord huître et gin.

Dégustation de gin

Cocktail Dry Martini

Gin tonic.

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BAR À JAMBON

Découpe du célèbre jambon de Serrano en fine chiffonnade devant vos convives
servi sur des toasts et  agrémenté de condiments.

(minimum de 50 pers)

BAR À TARTINADE

Assortiment de pains au choix (noix, céréales, froment) à tartiner selon vos envies (tapenade, caviar de
légume, rillettes de la mer) 

BAR À TOMATE 

MOZZARELLA

Duo de tomates cerises sur pics avec deux variétés de mozzarella

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BAR À FROMAGE

Assortiments de fromages (Brie, Saint nectaire, Fourme d’Ambert, Cantal, Comté et Chèvre).
Servi avec du Beurre, des confitures, des fruits secs et de différentes variétés de pains.

Note : 50g à 80g de fromage par personne.

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BAR À LÉGUMES

Assortiment de légumes à croquer ( concombre, carotte, radis roses, tomates cerises, champignons, poivrons, endives et melon selon la saison) accompagnés de leurs sauces (tomate séchée, mayonnaise, cocktail, curry, tzatziki grec).

Note : Présentation en panier et sur tapis de verdure.

BAR À POP-CORN

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Offrez à vos invités une animation originale et sucrée ?

Attractif et gourmande, notre machine à Pop-Corn saura faire retomber en enfance vos convives.

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BARBE À PAPA BAR

Votre barbe à papa est préparée sous vos yeux.

Un divertissement pour les petits comme les grands ! 

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BAR À BROCHETTES

DE FRUITS

Assortiment de fruits frais à composer en brochettes vaporiser de nos vinaigrettes sucrées

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CANDY BAR

Installer sur un chariot ou des meubles anciens aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, ils​ détournent de leur fonction initiale pour servir de support de bar à bonbon . 

Assorties au thème de vos événements. Un décor avec des présentoirs variés et originaux, des bonbonnières et de différents accessoires.​

Les bonbons et gourmandises seront  les vedettes de votre sweet table !

Composer de cup cake, de doonut's, de bonbons variés, de cookies, de meringues, de mignardises...

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BAR À SAUCISSON

Assortiment de saucissons aux noix, fromage de chèvre, poivre, herbes, cèpes, rosette, chorizo et andouille  servi sur des toasts et  agrémenté de condiments.

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BAR À PANINI

L'atelier du Panini, c'est un concept où l'on peut composer soi-même,

selon son envie.

avec de nombreux

accompagnements à choisir 

(cheddar, gorgonzola,

mozzarella, chêvre,

jambon, poulet, thon, saumon, poivron, tomate, courgettes, aubergine,  sauce tomates séchées & basilic, sauce mayonnaise, moutarde, miel, pesto...)

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BAR À SAUMON

Découpe de saumon fumé servi avec des toasts accompagnés de citron, de beurre, de sauce à l'aneth et de sauce aux fruits.

BAR À PLANCHA

Brochettes de poulet tandoori

et de bœuf mariné

ou

Brochettes de Tataki de saumon

et de thon au sésame.

Snacker devant vos convives

à la plancha.

(2 pièces par pers.)

BAR À CHOCOLAT

Une animation culinaire incontournable, la fontaine de chocolat. Un retour en enfance pour vos invités, ils se régaleront en nappant des Brochettes de fruits frais et de guimauve.

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BAR À GAUFRE

Une animation gourmande à composée sur place parmi les ingrédients suivants :

Assortiment de confitures, chocolat, sucre, caramel beurre salé, fruits frais, chantilly.

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BAR À BAGEL'S

Populaire à New-York, le bagels est un petit pain en forme d’anneau.

 Vous aimerez les recettes gourmandes réalisés par nos chefs :

Volaille à la crème de curry, Saumon fumé à la crème d’aneth, jambon affiné aux tomates-basilic et galette végétale au caviar de poivron accompagnée de garniture de saison.

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BAR À HOT-DOG

Faites voyager vos convives directement aux États-Unis avec la spécialité de Hot-dog fait à la minute !

Nous vous préparerons de véritables Hot Dog New-Yorkais. Un pain moelleux et brioché, une saucisse de bœuf, accompagnée de ketchup, moutarde,

Si la recette ci-dessus reste la version classique et traditionnelle, nous la déclinons aussi avec des légumes (tomates, oignons, poivrons…) et d’autres sauces.

BAR À TACOS

Le tacos est le plat le plus populaire du Mexique.

Une tortilla (galette) de maïs grillée dans laquelle on agrémente de garnitures différentes, légumes, viandes, fromages et sauces.

A composer minute selon vos souhaits.

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BAR À ?

Vous avez une idée de Food Bar ! Voyons ensemble

si nous pouvons la réaliser ?

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VITAMIN BREAK BAR

Une pause café vitaminée pour reprendre des forces !

Brochettes de fruits,

smoothie,
eau de détox
café, thé

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BAR PAUSE GOURMANDE

Animation gourmande sucrée pour décompresser !

Gaufres avec un assortiment de confitures, chocolat, sucre, caramel beurre salé, fruits frais, chantilly accompagné d'orangeade espagnole, citronnade sicilienne, eau plate, eau gazeuse, jus de fruits, café et thé.

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COFFEE-BREAK

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A mettre dans bar autonome, une fois le food ok

Quoi de plus ressourçant qu’une pause café pour votre réunion de travail ou faire un break durant votre séminaire ?

Découvrez notre formule de Pause Café livrée dans votre entreprise ou sur le lieu de votre événement.

À partir de 15 convives

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Les boissons chaudes 



1 thermos de café pur Arabica (1L)


1 thermos d'eau chaude (1L)

avec notre collection de thé 

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Les boissons rafraîchissantes


Jus d'orange
Eau Minérale 
- 20cl/pers.-

​

Les gourmandises

​

2 viennoiseries / personne

​

Inclus


Vaisselle, serviettes, petit pot de lait, sucre

​

Option matériels

​

Décor meuble vintage, table avec nappage.

​

Option gourmandises

​

Brownie, brochette de fruits, yaourt et

gaufre avec un assortiment de confitures, chocolat, sucre, caramel beurre salé, fruits frais.

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BAR TEA TIME

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A mettre dans bar autonome, une fois le food ok

Accordez à vos convives un moment apaisant de douceur et de sérénité.

Oubliez le stress et les tensions

du quotidien.

La pause thé propose à vos invités un temps récupérateur, pour se ressourcer.

Découvrez notre formule bien-être Bar Tea Time livrée dans votre entreprise ou sur le lieu de votre événement.
 

Les boissons chaudes 

 


1 thermos d'eau chaude (1L)

avec un assortiment de thé et d'infusion

​

Les boissons rafraîchissantes


Jus d'orange pressé
Eau de détox
- 20cl/pers.-

​

Les gourmandises

​​

1 brochette de fruits / personne

1 part de tarte aux fruits

de saison / personne

​

Inclus

​

Vaisselle, serviettes, petit pot de lait, sucre.

​

Option matériels

​

Décor meuble vintage, table avec nappage.

​

Option gourmandises

​

Brownie, viennoiserie, yaourt et

gaufre avec un assortiment de confitures, chocolat, sucre, caramel beurre salé, fruits frais. ​

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